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日常石磨面粉機械生產的情況概括
發(fā)布時間:2021-05-11 11:35:34 來源:河南泰興糧機 點擊:
【摘要】 大家都知道石磨面粉機械生產的買份營養(yǎng)豐富,口感好,食用起來更加的健康。那么在石磨面粉機械的生產中,究竟經過了哪些工序才能生產出這么優(yōu)質的產品呢?日常石磨面粉機械生產的情況是怎么樣的呢? 通常情況下,石磨面粉機械的用于小麥的研磨加工...
大家都知道石磨面粉機械生產的買份營養(yǎng)豐富,口感好,食用起來更加的健康。那么在石磨面粉機械的生產中,究竟經過了哪些工序才能生產出這么優(yōu)質的產品呢?日常石磨面粉機械生產的情況是怎么樣的呢?
通常情況下,石磨面粉機械的用于小麥的研磨加工,區(qū)別于傳統(tǒng)的手工石磨,現(xiàn)在使用的是電機帶動石磨轉動,進行小麥的加工。低速研磨,低溫加工,不會破壞小麥中的營養(yǎng)物質,因此石磨面粉大程度地保留了小麥中的蛋白質、面筋質、胡蘿卜素等各種營養(yǎng)物質,特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素E是其它面粉的18倍。
石磨面粉機械在磨粉過程中石頭與原糧的摩擦會將麥飯石中對人體有益的礦物質帶入面粉,吃了對身體有好處,因此稱為綠色食品機械;常見的面粉機械材料為金屬故沒有礦物質可言;石磨面粉產量低,普通面粉機械產量高,產量低,成本高又富含微量元素故物依稀為貴。
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