青稞加工設(shè)備為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展做出巨大貢獻

　　對于青稞來說，食用是青稞最主要用途，作為藏族群眾口糧，包括制成糌粑和加工成食品、青稞酒等。而想要提高其經(jīng)濟價值，就需要青稞加工設(shè)備來幫忙，通過加工讓青稞得到綜合的利用，不僅提高了農(nóng)產(chǎn)品本身的價值，同時也推動了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的飛速發(fā)展。

　　目前，通過青稞加工設(shè)備加工用途多樣、用量占比較低。青稞加工用途多樣：一是釀造青稞白酒、青稞紅酒、青稞啤酒、青稞汁、青稞露等飲品；二是制成青稞掛面、青稞營養(yǎng)粉、青稞饅頭、青稞麥片、青稞餅干、青稞沙琪瑪?shù)燃庸な称?；三是加工成藏稞紅、青稞苗麥綠素等高附加值營養(yǎng)保健品。近年來，青稞加工用量約占產(chǎn)量的10%。

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